Ingredientes:
Ajo: 1 diente, Aceitunas verdes: 100g, Albahaca: 1 ramito, Aceite de oliva: 5cc, Cebolla: 1 unidad chica, Pimienta negra recién molida: c/n..

Preparación:
Picar 1 diente de ajo y 1 cebolla chica, rehogarlos.
Dejar enfriar y procesar junto con 100 gramos de aceitunas verdes, hojas de albahaca y un hilo de aceite de oliva.

Condimentar con un toque de pimienta. Guardar en la heladera hasta el momento de usarla.
Esta receta es ideal para tenerla siempre a mano y disfrutarla cuando llegamos a casa del trabajo o para antes de la cena junto con Grisines Light Riera.

Fuente: www.riera.com.ar

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